مواد لازم:

آرد۲ پیمانه
شکر۱ پیمانه
شیر۱ پیمانه
وانیلیک دوم قاشق چایخوری
روغن مایع۲/۳ پیمانه
تخم مرغ۴ عدد
بکینگ پودر۲ قاشق مربا خوری

طرز تهیه:

زرده و سفیده را از هم جدا کنید سفیده را با هم زن بزنید تا کاملا پف کند و فرم بگیرد سپس در یخچال بگذارید.
زرده ها را در یک ظرف مناسب با شکر وانیل خوب هم بزنید تا سفید و کش دار شود حالا کم کم به آن روغن و شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
در یک ظرف آرد و بکینگ پودر را باهم مخلوط کرده و دو بار الک کنید سپس به زرده اضافه کنید.
در انتها سفیده را هم به مواد اضافه کنید. مواد را به حالت دورانی هم بزنید . در یک جهت هم بزنید.
داخل قالب مورد نظرتان که کاملا چرب کرده اید را مواد را بریزید پیش گرمایش بدهید با سه پایه کوتاه داخل مایکروفر گزینه کانوکشن دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید.

  • PersiOne
  • ۱۳۹۹-۰۳-۰۹
  • 61 بازدید

۳ دیدگاه برای “کیک اسفنجی در مایکروفر”

  1. سپاس و خسته نباشید
    فقط ای کاش یه مطلبی رو هم برای اون دسته از کاربرانی که مثل من ماکروفر ندارند مثلا پخت کیک با پلوپز رو منتشر کنید تشکر

  2. نقاط قوت
    • توضیحات کامل و مختصر و مفید

    چقدر جالب بود ممنونم از توضیحات و راهنماییتون
    من قبلا هر دفعه درست کردم خشک شده 🙁
    باید این روش شما امتحان کنم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن
مقایسه